свинина, шпик, филе грудки куриное, говядина, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности: глюконо-дельта лактон (Е575), (Е262, Е331); каррагинан, стабилизаторы: пирофосфат натрия (Е450(i)), трифосфат натрия (Е451(i)), полифосфат натрия (Е452(i)); специи и пряности (перец черный, мускатный орех, кардамон, лук, чеснок), регулятор кислотности: ацетат натрия (Е262); усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия (Е621); краситель: гемоглобин (альбумин) свиной.